Primeiro passo é fazer a pastinha de alho, para isso coloque em um processador (ou liquidificador) os dentes de alho, a maionese, a manteiga, a salsinha e a pimenta do reino. Bata tudo até formar uma pastinha
Passe a faca no pão para cortar as laminas finas, mas não deixe que a faca chegue ao final dele não queremos fatiar o pão apenas abrir espaço para o recheio.
Com a ajuda de uma faca passe a pasta de alho no meio das laminas, quanto mais passar mais gostoso fica.
Agora coloque o queijo no meio das fatias, eu usei somente o provolone mas você pode fazer a combinação que preferir.
Por fim espalhe uns pedacinhos de salame por cima do pão e polvilhe com orégano.
Leve ao forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 10 minutos ou ate que o queijo derreta.
Queijo derretido agora é só aproveitar essa delícia!
Uma dica sirva acompanhado de um bom vinho!
Fonte: Site LazzGurmet.com – Foto: Site LazzGourmet
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